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    発酵＆天日干しのもたらす恩恵

    January 25, 2016

     
    先日カカオファームから届いた発酵カカオをしっかり天日干ししたら過去最高に美味しいです♡

    サクサク香ばしくてほのかに甘味もあってまんまビターチョコな食感 (∩´∀`∩) ｷﾀｰ

    やはり、発酵カカオはこのまま皮付きで食べるのが美味しいですね、発酵させた皮にも色んな薬効成分が含まれてるし ☆彡

    ...

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    毎晩ほっこりユルユル和気藹々

    February 15, 2016

    メンタワイの子供達との感動セッション♡

    February 15, 2016

    平和は調和の中に

    February 11, 2016

    メンタワイから帰還してパダンでの素晴らしい文化交流しました ♬

    February 8, 2016

    遂にパダンに到着 ♬

    January 29, 2016

    いよいよ明後日からメンタワイキャンプへ出発

    January 27, 2016

    発酵＆天日干しのもたらす恩恵

    January 25, 2016

    カッピングスコア半端なし ♬

    January 14, 2016

    これから更に更にスマトラが楽しくなりそう☆

    January 13, 2016

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    August 31, 2015

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